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　　【监测意义】一是对水的许多物理性质、化学性质存在直接或间接的影响；二是对水中进行的化学和生物化学反应速度有显著影响；三是影响水中生物和微生物的活动。

　　【监测意义】水中的溶解氧跟空气里氧的分压、大气压、水温和水质有密切的关系，是研究水自净能力的一种依据。

　　【主要来源】一是水中溶解氧未饱和时，大气中的氧气向水体渗入；二是水中植物通过光合作用释放出的氧。

　　【超标危害】当水中的溶解氧值降到5mg/L时，一些鱼类的呼吸就发生困难。当水体受到有机物污染，耗氧严重，溶解氧得不到及时补充，水体中的厌氧菌就会很快繁殖，有机物因而使水体变黑、发臭。

　　【描述性定义】在一定条件下，用高锰酸钾氧化水样中的某些有机物及无机还原性物质，由消耗的高锰酸钾量计算相当的氧量。

　　【描述性定义】是在一定条件下，用一定的强氧化剂处理水样时所消耗的氧化剂的量，以氧的mg/L表示。

　　【监测意义】反映了水中受还原性物质污染的程度。水中的还原性物质有各种有机物、亚硝酸盐、硫化物、亚铁盐等，但主要是有机物。

　　【描述性定义】是指在一定条件下（20℃，5d），微生物分解存在于水中的可生化降解有机物所进行的生物化学反应过程中所消耗的溶解氧的数量。

　　【描述性定义】是指以氨或铵离子形式存在的化合氮，即水中以游离氨（NH3）和铵离子（NH4+）形式存在的氮。两者组成比取决于水的pH值和水温。非离子态氨所占的比例随着水温和pH值的升高而急剧增加。

　　【监测意义】氨氮是水体中的营养素，是水体中的主要耗氧污染物，可导致水体富营养化现象产生，对鱼类及某些水生生物有毒害。

　　【主要来源】一是生活污水中含氮有机物在微生物作用下的分解产物；二是农作物生长过程中以及氮肥的使用也会产生氨氮；三是饲料中的可溶蛋白以及养殖生物的粪便；四是化肥厂、发电厂、水泥厂等化工厂向环境中排放含氨的气体、粉尘和烟雾，另轿车等交通工具也向环境空气排放一定量含氨的汽车尾气，溶于水中从而形成氨氮。

　　【超标危害】一是对人的危害，一定条件下可转化成亚硝酸盐，长期饮用下，和蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物质；二是对环境的危害，是水体中主要耗氧污染物，会造成水体中溶解氧浓度降低，导致水体发黑发臭；三是对生物的危害，有急性和慢性中毒危害。

　　【监测意义】水体中的磷是藻类生长需要的一种关键元素，过量磷是造成水体污秽异臭，使湖泊发生富营养化和海湾出现赤潮的主要原因。

　　【超标危害】一是对人的危害，使人出现各种皮肤炎症，而且磷化物还会导致呕吐、腹泻、头痛，甚至是中毒死亡；二是对环境的危害，加速水体富营养化。

　　【描述性定义】水中各种形态无机和有机氮的总量。包括NO3-、NO2-和NH4+等无机氮和蛋白质、氨基酸和有机胺等有机氮。

　　【主要来源】铜及其化合物污染的主要来源是铜锌矿的开采和冶炼、金属加工、机械制造、钢铁生产、塑料电镀铜化合物生产等产生的铜化合物。冶炼排放的烟尘是大气铜污染的主要来源。

　　【超标危害】一是对人的危害，是重要的必须微量元素，过量又有一定毒性，急性中毒有急性胃肠炎、溶血和贫血，慢性中毒有记忆力减退、注意力不集中、易激动、多发性神经炎等危害；二是对环境的危害，是水体、土壤等污染，通过生物累积作用影响健康；三是对生物的危害，会造成农作物尤其是水稻和大麦生长不良，会影响水生生物生长。

　　【主要来源】在锌矿的开采、冶炼加工、机器制造以及镀锌、仪器仪表、有机合成和造纸等工业的排放物中都含有大量锌化合物。熔炼锌矿、废弃物焚烧、汽车轮胎磨损以及煤燃烧产生的烟尘、粉尘中均含有锌的金属或其化合物会污染大气。

　　【超标危害】一是对人的危害，锌是必需的微量元素，过量又有一定毒性，急性锌中毒有呕吐、腹泻等胃肠道症状，慢性锌中毒可有贫血等症状，工厂锌雾吸入可有低热及感冒样症状；二是对水体的危害，对鱼类和其他水生生物的毒性比人和温血动物大许多倍；三是对土壤的危害，会造成植物体内的富集，过量的锌会使土壤酶失去活性，细菌数量减少，微生物作用减弱。

　　【监测意义】饮用水中氟浓度较低时会引起龋齿症，氟浓度较高时会引起氟斑牙，严重时会发生氟骨中毒。

　　【主要来源】氟广泛存在于自然水体中，北方地域某些浅层地下水出现氟化物超标。此外，含氟矿石开采、金属冶炼、光伏、铝加工、电子、电镀、煤化工和农药等工业废水，常含有高浓度的氟化物。

　　【超标危害】人摄入一定量的氟，有利于牙齿的防龋作用。长期摄入过量的氟则可能导致慢性中毒，特别是对牙齿和骨骼产生严重危害。轻者患氟斑牙，表现为牙釉质损坏，牙齿过早脱落等，重者则骨关节疼痛，甚至骨骼变形，出现弯腰驼背等，完全丧失劳动能力。

　　【超标危害】硒是必需的微量元素，缺硒可引起某些重要器官的功能失调，使免疫力降低，导致许多严重疾病发生，如克山病、大骨节病。慢性硒中毒主要表现为指甲变厚、毛发脱落，肢端麻木、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。

　　【主要来源】一是砷化物的开采和冶炼，特别是我国的土法炼砷；二是某些有色金属的开发和冶炼中，常常有或多或少的砷化物排出；三是砷化物的使用过程，如含砷农药的生产和使用，又如作为玻璃、木材、制革、纺织、化工、陶器、颜料、化肥等工业的原材料，均增加了环境中的砷污染量；四是煤的燃烧，可致不同程度的砷污染。

　　【超标危害】急性砷中毒主要见于口服砒霜所致，急性胃肠炎表现食管烧灼感、口内有金属异味，神经系统表现有头痛、头昏、乏力、口周围麻木、全身酸痛，其他器官损害包括中毒性肝炎（肝大、肝功能异常或黄疸等）、心肌损害、肾损害、贫血等。慢性砷中毒除神经衰弱症状外，突出表现为多样性皮肤损害和多发性神经炎。

　　【主要来源】氯碱工业、塑料工业、电子工业、混汞炼金和雷汞生产排放的废水是水体中汞的主要污染来源；施用含汞农药和含汞污泥肥料是土壤中汞污染的主要来源；含汞金属的冶炼废气，煤和石油等化石燃料燃烧，是大气汞污染的主要来源。

　　【超标危害】金属汞可通过血脑屏障进入脑组织。大量吸入汞蒸汽会出现急性汞中毒，其症候为肝炎、肾炎、蛋白尿和尿毒症。一般来讲，二价汞离子毒作用是可逆的。无机汞主要对肾脏、肝脏损害。甲基汞可引起急慢性中枢神经系统损害及生殖发育毒性。经典例子就是日本水俣病，表现为知觉障碍、运动失调、视力和听力障碍。

　　【主要来源】污染源主要是铅锌矿，以及有色金属冶炼、电镀和用镉化合物作原料或触媒的工厂。水体中的镉污染主要是铅锌矿的选矿废水和有关工业（电镀、碱性电池等）废水排入地面水或渗入地下水引起的；气体中的镉污染主要来自工业废气；土壤中的镉污染主要来源于大气中镉的沉降，农药、化肥和塑料薄膜使用，污水灌溉，污泥施肥，含重金属废弃物的堆积，金属矿山酸性废水污染等。

　　【超标危害】可能导致“痛痛病”，即身体积聚过量的镉损坏肾小管功能，造成体内蛋白质从尿中流失，久而久之形成软骨症和自发性骨折。此外，慢性镉中毒对生育能力也有所影响，它会严重损伤Y因子，使出生的婴儿多为女性。慢性镉中毒主要影响肾脏，最典型的例子是日本的痛痛病。含镉气体通过呼吸道会引起呼吸道刺激症状，如出现肺炎、肺水肿、呼吸困难等。镉从消化道进入，则会出现呕吐、胃肠痉挛、腹疼、腹泻等症状，甚至可因肝肾综合症死亡。

　　【主要来源】污染源主要是劣质化妆品原料、皮革制剂、金属部件镀铬部分，工业颜料以及鞣革、橡胶和陶瓷原料等。

　　【超标危害】致癌作用，长期接触会增加肺癌和鼻咽癌的风险。如误食饮用，可致腹部不适及腹泻等中毒症状，引起过敏性皮炎或湿疹，呼吸进入，对呼吸道有刺激和腐蚀作用，引起咽炎、支气管炎等。水污染严重地区居民，经常接触或过量摄入者，易得鼻炎、结核病、腹泻、支气管炎、皮炎等。

　　【主要来源】最主要的人为污染源是，燃油和铅冶炼、蓄电池等工业性污染，具体主要包括铅及其他重金属矿的开采、冶炼、蓄电池工业、玻璃制造业、粉末冶金及相关企业产生的“三废”，燃料油、燃料煤的燃烧废气，油漆、涂料、颜料、彩釉、医药、化妆品、化学试剂及其他含铅制品的生产和使用等。大气中的铅污染主要来自汽车排气中的四乙基铅；室内空气中的铅污染主要来自含铅油漆和涂料的使用，以及抽烟；土壤中的铅污染主要来源于施肥，以及污水灌溉和农药。

　　【超标危害】侵入体内的铅有90～95%形成难溶性的磷酸铅，沉积于骨骼。当遇上过劳、外伤、感染发烧、患传染病、缺钙或食入酸碱性药物，使血液酸碱平衡改变时，铅便可再变为可溶性磷酸氢铅而进入血流，引起内源性铅中毒。铅主要是损害骨髓造血系统和神经系统，对男性的生殖腺也有一定的损害。铅对造血系统主要是引起贫血；铅对神经系统的损害是引起末梢神经炎，出现运动和感觉障碍。经常接触低浓度铅的人，当血铅达到每100毫升60～80微克时，就会出现头痛、头晕、疲乏、记忆力减退和失眠，常伴有食欲不振、便秘、腹痛等消化系统的症状。

　　【主要来源】主要来源于聚丙烯腈纤维生产，金属电镀，矿石浮选以及染料、药品和塑料等生产过程中的排放物。氰化物在电镀、炼金、热处理、煤气、焦化、制革、有机玻璃、苯、甲苯、二甲苯、照相以及农药等的工业生产过程中都被广泛地应用。环境中的氰化物主要来自工业“三废”，也有含氰的杀虫剂或药剂污染的，汽车尾气和香烟的烟雾中也都含有氰化氢。自然界中，某些植物，如杏、桃子、梨等水果的果核和种子中，经过代谢也会产生氰化物，但其含量低得多。

　　【超标危害】剧毒。极易被吸收，会阻止身体细胞使用氧气，抑制细胞呼吸，呼吸衰竭窒息而死。而在非致死剂量范围内，氰化物在体内能逐渐被解毒，生成硫氰化物，从尿中排出。少量氰化物经消化道长期进入，会引起慢性毒害，长期饮用受氰污染的水体，会出现头痛、头晕、心悸等症状，甲状腺肿发生率显著上升。若发生氰化物中毒，转移至新鲜空气处呼吸，有效减少接触氰化物气体。

　　【主要来源】挥发酚是指沸点在230℃以下的有毒物质，主要污染源为煤气洗涤、炼焦、合成氨、造纸、木材防腐和化工行业的工业废水。

　　【超标危害】酚类为原生质毒，酚中毒的表现为胃肠炎、呼吸道病变，引起血压降低体温下降，呼吸中枢麻痹。长期饮用被酚污染的水，可引起头痛、出疹、瘙痒、贫血及各种神经系统症状。

　　【主要来源】水体中石油类污染源主要来自于：一是在石油的开采、运输、装卸、加工和使用过程中，由于泄漏和排放石油引起的污染；二是油船漏油，排放和发生事故；三是炼油厂的含油废水排放。

　　【超标危害】一是使水中溶解氧减少，油类污染物排入水体后会在水面上形成油膜，影响空气与水体界面氧的交换；油膜会降低光的通透性，影响水中生物的光合作用，使水中溶解氧减少；微生物氧化分解，消耗水中的溶解氧，使水质进一步恶化。二是影响水中生物生长，且多种多环芳烃类物质会污染水源并有致癌作用。这些多环芳烃致癌物，最终会经过食物链富集到中，危害人类健康。

　　【主要来源】日常生活中所用的洗衣粉、洗发水、洗面奶等洗涤产品和个人护理品中都含有大量的阴离子表面活性剂；另外，各类工厂如纺织、印染、造纸等行业在生产活动中也会产生大量的表面活性剂。

　　【超标危害】LAS属低毒物质，其可以逐步蓄积，经过食物链进入，最终影响荷尔蒙及生理分泌系统，造成生理系统的失衡等危害。LAS有持久作用，动物摄入后表现为血液中胆固醇增高。LAS对皮肤有损害，一些从事洗涤剂职业的人员，手背、前臂等裸露部位常有皮炎，进一步发展成湿疹；LAS对肝脏的线粒体也有损伤作用，如有的女工脸部和眼圈周围可见到对称的色素沉着“肝斑”。

　　【超标危害】硫化氢有强烈的臭鸡蛋。